ÖYLE BİR ŞEY YAPTIM Kİ SOĞUMAYA FIRSATLARI KALMADAN BİTTİLER :) - Paçikanın Mutfağı- Nurselin Mutfağı Videolu Yemek Tarifleri - Nurselinnefismutfagi.com
ÖYLE BİR ŞEY YAPTIM Kİ SOĞUMAYA FIRSATLARI KALMADAN BİTTİLER :) - Paçikanın Mutfağı- Nurselin Mutfağı Videolu Yemek Tarifleri - Nurselinnefismutfagi.com " /> " /> 1 PT46M PT23M PT69M
355
    pacika, paçika, pacikanin mutfagi, paçikanın mutfağı, merve ünal, yemek, yemek tarifi, yemek tarifleri, mutfak, videolu yemek tarifleri, tarifler, yemek tari...
    pacika, paçika, pacikanin mutfagi, paçikanın mutfağı, merve ünal, yemek, yemek tarifi, yemek tarifleri, mutfak, videolu yemek tarifleri, tarifler, yemek tari...
    pacika, paçika, pacikanin mutfagi, paçikanın mutfağı, merve ünal, yemek, yemek tarifi, yemek tarifleri, mutfak, videolu yemek tarifleri, tarifler, yemek tari...

ÖYLE BİR ŞEY YAPTIM Kİ SOĞUMAYA FIRSATLARI KALMADAN BİTTİLER :) - Paçikanın Mutfağı

Valla öve öve biteremeyeceğim bir poğaça oldu :) Adeta katmer gibi kat kat çıtır çıtır kruvasan ya da milföy gibi de diyebiliriz. Hem de gayet basit hiç bir zorluğu yok. Hamuru güzelce yoğurup mayalandırırsanız zaten kaymak gibi bir hamurunuz oluyor ve kolaylıkla açılıyor. Piştikten önceki ve sonraki hali oldukça değişiyor ortaya doğru kabarıp kavuk şekline geliyor. O yüzden kavuk poğaça diyoruz. Videoda da anlatmaya çalıştığım gibi tel tel dökülen incecik katlar halinde açılan dışı çıtır içi yumuşacık poğaçalar oldular. Yani poğaçaların efendisi gibi bir şey oldu bence :) Denemeyen kalmasın diyorum :)

Videomu beğenirseniz sevinirim. Kanalıma abone olup zili açmayı unutmayın tariflerimi kaçırmayın :)

200 ml'lik su bardağı ölçüsüyle

KAVUK POĞAÇA

1 su bardağı ılık su
1 su bardağı ılık süt
1 paket instant kuru maya
1 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 yumurta beyazı
Yarım su bardağı sıvıyağ
5.5-6 su bardağı kadar un

Aralara sürmek için; 150 gr yumuşamış tereyağı

Üzeri için; yumurta sarısı biraz sıvıyağ