Sodalı Patatesli Börek Tarifi- Nurselin Mutfağı Videolu Yemek Tarifleri - Nurselinnefismutfagi.com
Sodalı Patatesli Börek Tarifi- Nurselin Mutfağı Videolu Yemek Tarifleri - Nurselinnefismutfagi.com " /> " /> 7 PT53M PT16M PT69M
364
    Nurselin Mutfağı, Videolu Yemek Tarifleri, Denenmiş Videolu Yemek Tarifleri
    Nurselin Mutfağı, Videolu Yemek Tarifleri, Denenmiş Videolu Yemek Tarifleri
    Nurselin Mutfağı, Videolu Yemek Tarifleri, Denenmiş Videolu Yemek Tarifleri

Sodalı Patatesli Börek Tarifi

#Sodalıbörek #patateslibörek #Sodalıpatateslibörektarifi
Bugün yine nefis Sodalı Patatesli Börek yaptım, Sodalı Patatesli Börek Yapımında kullanılan malzemeler ve Sodalı Patatesli Börek Nasıl Yapılır, Tarifine geçelim.
Sodalı Patatesli Börek İçin Gerekli Malzemeler:
5 adet yufka
İçi için:
1 adet soğan
4 adet patates
Sıvıyağ
1 tatlı kaşığı salça
Tuz, karabiber, pulbiber
Sosu için:
1 şişe soda
100 gr margarin
Yarım çay bardağı sıvıyağ
1 su bardağı süt
Sodalı Patatesli Börek Nasıl Yapılır:
İlk olarak soğanlar ay şeklinde doğranır ve tavada sıvıyağda kavurulur. Salçası eklenir, patatesler rendelenir ve beraber kavurulur. Baharatları atılır ve iyice öldükten sonra altı kapatılır soğumaya bırakılır..
Sosu için margarin eritilir diğer malzemeler eklenir ve karıştırılır. İlk yufka yağlanmış tepsiye serilir kenarlarından fazlası sarkıtılır. İçine diğer yufka serilir ve her katına sostan dökülür. 3. Yufkanın üzerine patates harcı dökülür. Üstüne kalan yufkalar serilir ve yine sos gezdirilir. Kenardan sarkan yufkalar kapatılır en üste kalan sos dökülür. Yumurta sarısı sürülür dilimlenir ve fırında pişirilir...