125 gr oda sıcaklığında tereyağı Veya margarin1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı ılık süt1 çay bardağı yoğurt1 yumurta1 paket kuru maya veya yarım paket yaş maya1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı şeker6 veya 6,5 su bardağı unÜzeri için 1 tane yumurta sarısıçay bardağı ölçüm 125 mlsu bardağı ölçüm 200ml250 gr beyaz peynir1 adet kapya biberBir tutam maydonoz