Kanalımı Tıkladığınız için ilk önce Teşekkürlerimi sunmak istiyorum.
Merhabalar,

Bugünkü yemeğim Annemin Uydurma yemeğidir,Ve gerçekten Yıllardır Yaparım.
Klasik Kuru fasulyeyi herzman tüketiriz birde böyle yapmaya ne dersiniz.kıyma ile fasulyeyi bağdaştıramıyabilirsiniz ama inanılmaz güzel ve değişik bir lezzet oluyor.
Ramazanda özellikle ,bir gün önceden hazırlayıp iftardan 1-2 saat önce fırına atabilirsiniz,kaymak gibi bir lezzet !!
Veya ben yazın patlıcanları videomda yaptığım gibi tost makinesinde hazırlayıp buzluğa atıyorum,isterseniz kızartın tamamen size kalmış.
Az kıyma ve kuru fasulye ile bereketli bir yemektir .
Artık fazla sözü uzatmadan Malzeme listesini yazmaya geçeyim.

Tepsinizin büyüklüğüne göre : ben benim kullandığım Borcama göre vereyim Tarifi:


2 Patlıcan
az sıvıyağ
1 bardak kuru fasulye,haşlanmış olsun
150-200 gram kıyma
2 soğan
1-2 biber
3-4 diş sarımsak
Tuz,karabiber,pul biber, salça
İçine domates de yakışır

Süslemek için biraz biber ve domates,sadede bırakabilirsiniz..

Umarım bu Tarifimi beğenirsiniz,hani hep deriz ya Mutlaka deneyin diye, bu tarifi gerçekten mutlaka denemelisiniz !

Sevgiler,Emine